Dovoljena živila

Zelenjava

Ta zelenjava vsebuje veliko vlaknin in nujno potrebnih hranilnih snovi. Ima malo ogljikovih hidratov in kalorij. Lahko jo uživamo svežo ali zamrznjeno, kuhano ali surovo.

            ·         Artičoke

·         Bambusovi poganjki

·         Bamija (ali Okra)

·         Beluši

·         Blitva

·         Brokoli

·         Brstični ohrovt

·         Buča (špagetarica)

·         Bučke

·         Bučke (rumene)

·         Cvetača

·         Čebula

·         Čebula (mlada)

·         Česen

·         Drobnjak

·         Endivija

·         Fizalis (Perujska češnja)

·         Gobe Šitaki - sveže (kuhane)

·         Grah

·         Jajčevci

·         Kitajsko zelje

·         Koleraba

·         Korenje

·         Koromač

·         Kumare

·         Mehiški zeleni paradižnik (Tomatillos)

·         Ohrovt brstični

·         Ohrovt zeleni

·         Okra (Slez rožnati ali Bamija)

·         Paprika rdeča, rumena, zelena

·         Paradižnik svež

·         Pekoča paprika

·         Pepino

·         Pesa navadna

·         Peteršilj

·         Por

·         Redkev

·         Regrat

·         Repa

·         Rukola

·         Soja

·         Solata zelena (vseh vrst)

·         Šalotka

·         Špinača

·         Vodna kreša

·         Zelena (zeleni del)

·         Zelena (gomolj)

·         Zelje

Stročnice

·         Čičerika

·         Črnooki grah

·         Fižol 

·         Adzuki

·         Črni

·         Lupini

·         Pisani

·         Stročji

·         v zrnju

·         Rjava Leča

·         Zelena leča

Oreščki, semena in njihova olja

·         Brazilski oreščki

·         Lešniki

·         Makadamija oreščki

·         Mandlji, surovi

·         Pinjole

·         Semena, bučna

·         Semena konoplje

·         Seme, laneno

·         Semena, sezamova

·         Semena, sončnična

Olja, hladno prešana in nerafinirana: 

·         Olje, laneno

·         Olje, bučno

·         Olje konoplje

·         Olje, sezamovo

·         Olje, oljčno, extra deviško

·         Olje Ghee (Gi)

·         Kokosovo maslo (organsko)

·         Palmino olje (organsko)

Zelišča

Se uporablja sveža organska ali posušena organska, stara največ 6 mesecev. Hranite jih na suhem, da preprečite razvoj plesni

Meso, morska hrana, jajca in podobno

Divjačina

Govedina, pusti kosi

Jagnjetina

Morski rakci, jastog, rakovica

Piščanec

Puran

Ribe Losos

Ribe ostale sveže/zmrznjene

Ribe Polenovka

Ribe Sardine

Ribe Skuša

Ribe Tuna

Svinjina, pusti kosi

Školjke

TeletinaTofu

Vir: Whole approach