4. avg. 2013


Ta enostaven recept za bučkino juho je idealen za prvo stopnjo diete. Čebula, česen in olivno olje imajo namreč odlične protiglivične lastnosti.

Sestavine:
2 bučki
1 čebula
2 stroka česna
2 jušni žlici oljčnega olja
morska sol

Priprava:
Bučke in čebulo skuhajte v pari. skupaj s česnom, oljčnim oljem in soljo stresite v blender in dobro zmeljite. Po potrebi dodajte vodo za gostoto.

Postrezite v lepo dekoriranem krozniku. Ker jemo tudi za dušo, ne samo za telo :)

Pa dober tek

continue reading

4. jan. 2013

Kuhan luščen fižol s tuno in piro

Poskusite malce drugačen prigrizek ali popoldansko malico.

Rjavi luščen fižol - kuhan
tuna v lastnem soku
kuhana pira

Sestavine dobro premešajte, začinite z malo soli in dober tek :)

alternativa je lahko namaz. Vzemite iste sestavine, fižol in tuno dobro premešajte, pretlačite z vilico, da dobite gosto zmes. Dodajte kuhano piro in premešajte, brez, da piro pretlačite. Začinite po okusu.
Tak namaz lahko namažete na pirin kruh.

continue reading

9. apr. 2012

Pomembnih 6 živil za boj s kandido

Zaužita hrana ima močan vpliv na splošno počutje in zdravje osebe. Založite vaš hladilnik z naslednjimi šestimi živi za še bolj učinkovito spopadaje s kandido.


1- KISLO ZELJE


2- MISO



3- KOKOSOVO OLJE



4- OHROVT

5- ČESEN

6- MANDLJI

continue reading

19. mar. 2012

Solata s cvetačo in ohrovtom


Priprava vam vzame vsega le 15 minut. V kolikor ne pojeste vse solate, jo lahko shranite v hladilniku. Ohrovt in cetača ostaneta presenetljivo hrustljava. Pri pripravi bodite pozorni, da liste ohrovta odtrgate stran od stebla, ki je po celi dolžini lista.

Sestavine:
3 velike ohrovtove liste
1/2 glave cvetače
1 skodelica prepolovljenega češnjevega paradižnika
1 steblo  dorbno nasekljane mlade čebule
1 vejica sesekljanega peteršilja
2 žlici sveže stisnjenega limoninega soka
1 strok drobno sesekljanega česna
½ žličke morske soli
Sveže mlet črni poper
2 žlici oljčnega olja

Priprava:
Liste ohrovta ločite od stebla in jih seseklajte. Skupaj s paradižnikom in čebulo in peteršiljem stresite v večjo skledo.
Cvetačo naribajte z ribežem, ki ima večje odprtine.  Dodajte v skledo in premešajte.
Posebej v manjši skledi naredimo preli. Limonin sok, česen, poper in oljčno olje dobro premešamo. Prilijemo v skledo in nežno premešamo. Poskusimo in dosolimo,če je potrebno.
Dober tek

continue reading

14. mar. 2012

Kvinoja palačinke


Sestavine:
Kvinoja kosmiči ali moka
2 EKO jajci

Priprava:
V skledo zmešajte 1/3 skodelice kvinoja kosmičev ali moke z jajci in dodajte žlico kokosovega olja. Če je pretekočeali, če želite doseči željeno gostoto, dodajte kosmiče ali moko. Dobro premešajte in specite v ponvi, segreti na zmernem ognju.

continue reading

Žitarice v manj kot 5 minutah

To so zdrave alternative ovsenim kosmičem. Kvinoja kot taka prihaja v zrnati obliki. Vendar se na naših policah najdejo tudi kosmiči kvinoje. Najdete jo med Biohrano z oznako Fair Trade.

Sestavine:
Kvinoja
 Ajda
Proso
Rjavi riž
Neobvezno: Kokosovo olje, cimet, stevia ali ksilitol

Priprava:
Vsujte kvinoja kosmiče in sol v vrelo vodo. Zmanjšajte ogenj in kuhajte 90 sekund, vmes večkrat premešamo. Odstranite z ognja in pustite, da se ohladi (kosmiči se bodo nekoliko zgostili).
Stevia ali ksilitol kot sladilo in cimet lahko posujete po vrhu, za bolj sladkan okus.

To prijetno in okusno jed je enostavno pripravit. Ima odličen okus in je idealna rešitev za tiste, ki se šele podajajo v boj proti kandidi.

continue reading

Skupine živil


Pri zdravljeju kandidiaze je pomembno, da se ravnamo po določenih načelih. Pomembno je vedeti kaj lahko in kaj ne smemo zaužiti. Vsakdo, ki se sreča s razraščeno kandido, se znajde pred dilemo:

Kaj pa sedaj kuhati?
Kaj sploh lahko jem?
In česa se moram izogibat?

Pri spopadanju s temi vprašanji vam bodo v pomoč seznami, ki sem jih prevedel iz tujih spletnih strani, namenjenim kandidiazi. Vsako živilo ima določen učinek na vaše telo. Določena živila vam lahko škodijo, druga vam povzročajo samo nevšečnosti, tretja so primerna za prehranjevanje in s tem tudi za boj proti kandidi.
Razporejena so v tri kategorije.
      1.       Prva kategorija so živila ki so primerna in se priporočajo za zaužitje.
      2.       Druga kategorija so živila, ki niso primerna za spopadanje s kandido in vam pospešujejo širjenje
      3.       Tretja skupina so živila, ki sicer ne spadajo v nobeno od zgornjih skupin, je pa vseeno potrebno previdno uživanje le teh.

PRIPOROČILO:
Vsako od živil, pa naj bo v katerikoli skupini, ima lahko negativen ali pozitiven vpliv na vaše telo. Vsi podatki v tem blogu in seveda drugje v medmrežju, so vam v pomoč pri spopadanju s kandido. Vendar le VI SAMI si lahko ustvarite svoj jedilnik, saj le vi sami veste, kaj ugaja vašemu telesu in kaj ne. Četudi je živilo na seznamu priporočljivih in dovoljenih jedi, a na vaše telo vpliva negativno, se takega živila izognite. Ker najpomembnejše pri zdravljenju je seveda vaše počutje. Pa vednar, vseh živil, ki so na seznamu nedovoljenih jedi, se izogibajte. Le tako se boste lahko uspešno spopadali s kandido.

Še en pomemben podatek glede kupovanja živil s teh seznamov. Poskušajte uporabljati čimveč ekološko pridelane hrane. Le taka hrana ne vsebuje pesticidov in ostalih nezaželjenih aditivov, ki že sami po sebi ne naredijo nič dobrega človeškemu organizmu. Pa naj bo to zdravo ali bolno.


continue reading